最も大切なのは
「働く仲間が幸せになれる会社」であること
とんきゅう株式会社は、茨城県つくば市を中心に10店舗の飲食店と精肉販売店の計11店舗を展開しております。創業40周年にあたる2022年に私が新社長として就任し、新たなるビジョンを掲げました。創業時からの企業理念である「三位一体の歓喜感動」を軸に、さらなる革新を目指す新ビジョン。その中で最も大切にしているのが、働く仲間の歓喜感動です。従業員の幸せを第一に考えることで職場に笑顔が生まれ、最終的にお客様の満足に繋がっていく。私が目指すのは、感動と幸せの輪を広げていく企業です。
食から発信する歓喜感動を世界へ。
とんきゅうはさらなる飛躍を続けます
飲食業の抱える課題は多く、特に業務効率化は質の高いサービスに繫がる重要なポイントです。その為に進めているのが、新たなるセントラルキッチンの開設です。最新の機材を導入し、店舗での作業省略化・効率化を進めることで、従業員の負担軽減に繋げたいと考えております。
さらに、仲間がより幸せになれる環境づくりにも力を入れていきたいと思っています。子育て層が安心して働ける支援策や、家族で楽しめる施設やイベント企画など、新しい取り組みを現在計画中です。
今後の展望としては、昔からの夢である海外出店を目指しています。世界に私たちが作り出すとんかつの魅力を知ってもらい、さらなる歓喜感動の輪を広げていきたい。そのためにまずは経営理念を実現させ、私達に賛同いただける仲間を集めて会社を発展させていきたいと思っています。
