事業内容

業種

飲食店経営

茨城県つくば市を中心に、
茨城・千葉・埼玉に4業態15店舗を展開。

コンセプト

心を込めたプロの接客

各々がお客様に満足してもらえるよう考え、
友人を自分の家に招いたような心からのおもてなしでお迎えします。

本物にこだわる美味しい料理

食材から徹底的にこだわり、
その時期一番美味しい旬のものを使い、
味だけではなく「安全」・「安心」にもこだわり、
お作りいたします。

  • とんかつとんQ

    平成23年農林水産大臣賞を受賞した国産ブランド豚『やまと豚』のとんかつをメインに、お膳の5品(とんかつ・キャベツ・ご飯・味噌汁・お新香)全てにこだわるとんかつ専門店。こだわりの食材は季節に合わせて、その時期一番美味しいものを日本各地から取り寄せ、『美味しさ』はもとより『安心』『安全』も心がけています。そして料理はもちろん、お客様が入店からお帰りまで、心地よく過ごして頂けるようマニュアルのない心からのおもてなしでお迎えします。

  • 焼肉赤牛

    本物の美味しいものだけを提供するこだわりの焼肉店。牛肉の仕入れは生産者の見える和牛・国産牛が中心。他所ではめったに食べることのできない希少部位も取り扱っております。その他タレ・キムチ・スープ等のメニューほとんどが自店でじっくり仕込んだ手作り。スタッフの細かいところまで気をきかせた心からのおもてなしと本当に美味しい料理で、お客様が家族や仲間と楽しく、素敵な時間を過ごして頂ける店作りを目指しています。

  • Arzonie ITALIA

    『フレッシュ・ナチュラル・ホームメイド・スローフード』がコンセプトのイタリアンレストラン。地元つくばの市場で毎朝仕入れる新鮮な食材を使ったパスタや石窯で焼くピッツァ、店舗に併設されたケーキ工房で作るフレッシュなフルーツを使った自家製のデザートなどこだわりの料理の数々を、自慢の庭に面したテラス席・柔らかい照明など白を基調としたゆっくりくつろげる空間の中で、みんなと一緒にお酒を飲みながら取分けあって食べる… 『食』を通して人生を謳歌できる、そんな店です。

  • Gastro Kitchen JUNBOO

    イギリスの民家をモチーフとした木目を活かした落ち着きのあるオシャレな店内。仲間でゆっくり話しをしたい時はゆったりとしたソファーと暖炉のあるブースで。キッチンが一望できるカウンター席ならシェフと楽しくお喋りしながら。イギリスや東京の星付き一流レストランで修行を積んできた店長が作る、やまと豚や地元つくばの新鮮野菜など素材を活かした温かみのある料理を厳選したワイン等お酒と一緒に楽しむ、今までにない新しいタイプのレストランです。